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Cor amarela esverdeada. Nariz limpo e intenso, com notas cítricas, flor de laranjeira. Na boca tem acidez vibrante e intensa, novamente com notas cítricas e flor de laranjeira. Final longo, fresco e persistente.
Tipo: Vinho Branco
Região: Setúbal
Variedades: Sangiovese
Colheita: 2018
Capacidade: 750 ml
Volume: 12,5%
Enólogo José da Mota Capitão
Vinificação: Fermentação em cuba de carvalho francês 5000L. Palco em depósito de aço inoxidável com leve batonnage.
Castas: Sangiovese
Notas de prova: Cor amarela esverdeada. Nariz limpo e intenso, com notas cítricas, flor de laranjeira. Na boca tem acidez vibrante e intensa, novamente com notas cítricas e flor de laranjeira. Final longo, fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir: A garrafa deve ser mantida em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Servir entre 8 ° C-10 ° C.
Emparelhamento com comida: Ideal com refeições leves, como pratos de peixe, frutos do mar e saladas. No entanto, seu potencial também é mostrado quando apreciado por conta própria ou como aperitivo.
