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Esporão Reserva Branco Alentejo

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Aroma rico e intenso com notas de toranja e pêssego, integradas na tosta subtil das barricas. Na boca é cremoso, equilibrado, preenchido pela fruta, alguma mineralidade e um final fresco, longo e complexo.
10,60 €

Disponibilidade: Disponível

Detalhes

Ano de Colheita

O inverno húmido e o verão ameno com grandes amplitudes térmicas, que permitiram às videiras bons desempenhos de maturação, permitindo ter vinhos muito equilibrados e intensos.

Castas

Antão Vaz, Arinto, Outras, Roupeiro, Semillon

Viticultura

Modo de produção: Produção Integrada (certificado Sativa)

Geologia do Solo: Natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa.

Idade das Vinhas: 18 anos.

Vinificação

Adega de vinhos brancos da Herdade do Esporão. Desengace, choque térmico, maceração pelicular, prensagem, decantação do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox e em barricas novas de carvalho americano e francês, com estágio sobre as borras finas.

Estágio

Em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês e americano durante 6 meses.

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